拖地
母親說(shuō)，那時(shí)在上海請(qǐng)家務(wù)助理，上工之前，第一件事，便是叫該人示范拖地。有些工人拖把水淋淋，在地中央略揮舞一下，完事，還得意洋洋，表示快捷妥當(dāng)，該等幫傭，立刻請(qǐng)他走。有些工人，母親說(shuō)，先把椅子全部擱好，絞干地拖，角落縫子，統(tǒng)統(tǒng)精細(xì)地抹到，每拖凈一塊地，必定洗滌地拖，再拖別處，地上雜物，全部順手揀起放好，然后，再把家具歸位。這樣才叫及格。每一個(gè)女兒都自母親處承繼到一些學(xué)問(wèn)吧，故聘請(qǐng)幫手之際，必請(qǐng)?jiān)撊送弦煌蠌N房。當(dāng)然，這不是他的家，叫他的工夫同主婦比，那是不合實(shí)際的，毋需一百分，大個(gè)七折不妨。但也不能太馬虎，三兩個(gè)禮拜工夫不到，馬上可以看到污垢。以此類(lèi)推，我們打工的態(tài)度也當(dāng)相似吧，千萬(wàn)別凈掛著自己的好處，也要替主人家著想，務(wù)必自己過(guò)得去，東家也過(guò)得去。東家的掃把十分精密，動(dòng)輒把不及格伙計(jì)掃將出門(mén)。
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